Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 1xícara (chá) de bagaço de milho
- Queijo de minas cortado em cubos pequenos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Separandoas claras das gemas, bata as claras em neve.
- Reserve.
- Mistureo açúcar refinado, a manteiga,e as gemas.
- Misture tudo muito bem.
- Juntea farinha, o leite e o bagaço de milho.
- Acrescente as claras em neve.
- Mexa com cuidado.
- Numa forma untada despeje a mistura.
- Enfie na massa os pedacinhos de queijo antes de levar ao forno.
- Asse em forno pré aquecido.
