Receita de Bolo de banana com fubá (festa junina)

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de fubá
• 3 ovos
• 3 bananas nanicas cortadas em rodelas e passadas no açúcar e canela

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Separe as claras das gemas.
• Bata as claras em neves.
• Reserve.
• Coloque no liquidificador, as gemas, o leite e o óleo.
• Bata por uns 2 minutos.
• Num recipientecoloqueos ingredientes secos.
• Misture os ingredientes batido aos poucos.
• Acrescenteo fermento em pó.
• Mexa bem.
• Junteas claras.
• Coloque numa forma, untada e enfarinhada.
• Acrescenteas bananas comcuidado para não afundar.
• Leve ao forno medio para assarpor 30 minutos.
• Após assado retire do forno.
• Com o bolo ainda quente, salpique açúcar e canela.