Ingredientes
- 1 e ½ xícara (chá) maisena
- 1 e ½ xícara (chá) farinha de trigo
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 2 xícaras (chá) açúcar
- 1 xícara (chá) margarina
- 12 bananas cortadas em fatias
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) leite
- Canela em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture os ingredientes secos e a manteiga até formar uma farofa.
- Em uma assadeira untada ou uma forma de bolo inglês, faça camadas com a farofa e banana terminando em farofa.
- Bata os ovos, misture com o leite e despeje sobre as camadas.
- Polvilhe a canela e leve ao forno médio por mais ou menos 20 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
