Ingredientes
- Bolacha doce
- Café forte
- 1 pacote de manteiga
- 250g de açúcar
- 1 ovo
- Amêndoa torrada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Junte à manteiga amolecida à temperatura ambiente, o açúcar e a gema do ovo.
- Bata muito bem até ficar em creme.
- Junte o café e a clara batida em castelo.
- Envolva bem.
- Embebeda as bolachas em café e formar o bolo alternando camadas de bolacha e creme.
- Polvilhe com amêndoa acabada de torrar.
- Guardar no frio.