Ingredientes
- 150 ml de suco de laranja
- ½ xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 100 g de beterraba ralada bem fina
- 200 g de cenoura ralada bem fina
- 3 xícaras (chá) de açúcar peneirado
- 3 xícaras (chá) de farinha peneirada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o suco de laranja, o óleo, os ovos, a beterraba e a cenoura ralada.
- Acrescente o açúcar, a farinha e o fermento em pó bata mais um pouco.
- Despeje em forma untada e farinhada.
- Assar a 200º por uns 45 minutos.
