Ingredientes
- 500 g de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 copo de mel
- 1 1/2 copo de açúcar
- 1 copo de chá preto forte
- 1 colher (café) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 70 g de nozes picadas
- 50 g de passas
- 1/2 copo de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata na batedeira os ovos e o açúcar.
- Adicione o mel, o azeite, a canela, o fermento, o chá, as nozes, e por último a farinha.
- Depois de bem batido, envolva as passas com uma colher de pau.
- Coloquea massa numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada de farinha.
- Leve ao forno a 180ºC por cerca demais oumenos 40 minutos (convém verificar se está cozido).
- Desenforme passados 10 minutos.
