Ingredientes
- 3 bananas nanicas maduras
- 1 xícara (chá) de farinha de banana verde
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de margarina ligth ou comum
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado ou suco de laranja
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador os ovos e as bananas, acrescente os demais ingredientes e bata novamente.
- Unte a assadeira com margarina e polvilhe com farinha de banana verde, asse em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos.
- Depois de assado, polvilhe com canela e açúcar a gosto.
Rendimento: 20 porções
