O bolo de flocão cremoso é um clássico do café da manhã e do lanche da tarde, especialmente por sua textura que se divide em duas camadas: uma base firme de milho e um topo que lembra um pudim ou um curau.
Ingredientes
- 350 g de mistura para bolo cremoso com flocão Sinhá
- 500 ml de leite
- 100 ml de óleo
- 3 ovos (cerca de 150 g)
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 ºC.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador durante 1 minuto ou até que a massa fique homogênea.
- Coloque a massa em uma forma untada retangular (27×18 cm) ou redonda com furo (18 cm).
- Asse por 35 a 45 minutos.
- Confirme se o bolo está pronto! Espete um palito de dente no centro do bolo, se sair limpo, pode retirar do forno.
- Desenforme o bolo após esfriar.
Dica: Adicione de 50 a 100 g de queijo ralado curado durante o preparo da massa no liquidificador. Fica ainda mais saboroso!
Observação: Os tempos de batimento e os tempos/temperaturas de assamento podem variar conforme a potência dos equipamentos utilizados.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
