Receita de Bolo de fubá caramelizado

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • No liquidificador bata os ovos, o óleo, o leite, o sal, o fubá, e o açúcar.
  • Coloque em uma tigela e misture com a farinha e o fermento.
  • Caramelize uma forma com 1 xícara (chá) de açúcar.
  • Depois de caramelizada, coloque um pouco de erva-doce.
  • Despeje a mistura na forma.
  • Coloque no forno preaquecido a 180°, por aproximadamente 45minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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