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Receita de Salmão caramelizado


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Por Berenice

Ingredientes

  • 1 filé de salmão
  • 200 ml de mel
  • 30 ml de molho de soja (shoyo)
  • 15 ml de suco de limão
  • Gergelim a gosto
  • Óleo de gergelim a gosto

Modo de preparo

  • Em um prato, prepare uma marinada com mel, molho de soja e suco de limão
  • Coloque o filé de salmão para marinar nessa mistura por 1 hora.
  • Em seguida, empane o salmão no gergelim e leve ao forno, num refratário untado com óleo de gergelim.
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