Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de fubá
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 5 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de ricota
- 1 pacote de coco ralado (50g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata tudo, menos o fermento, no liquidificador.
- Adicione o fermento e misture bem.
- Despeje em assadeira média untada e polvilhada de farinha de trigo.
- Leve para assar em forno preaquecido e quente por 1 hora.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 90 minutos
