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Receita de Bolo de fubá delícia no liquidificador


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Por Paloma Yakamoto

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Pitadas de erva-doce (opcional a gosto)
  • Manteiga e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

  • Coloque os ingredientes no liquidificador e bata.
  • Depois, coloque a massa em uma fôrma já untada e polvilhada com farinha de trigo.
  • Em seguida, leve ao forno para assar por 40 minutos ou até firmar e dourar.
  • Retire, deixe amornar e desenforme.
    Polvilhr com açúcar e canela e sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 50 minutos

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