Ingredientes
- 4 ovos
- 4 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Pitadas de erva-doce (opcional a gosto)
- Manteiga e farinha de trigo para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque os ingredientes no liquidificador e bata.
- Depois, coloque a massa em uma fôrma já untada e polvilhada com farinha de trigo.
- Em seguida, leve ao forno para assar por 40 minutos ou até firmar e dourar.
- Retire, deixe amornar e desenforme.
Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 10 porções
