Ingredientes
- 5 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite morno
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de fubá
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Açúcar para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes na batedeira até ficar homogêneo.
- Despeje em uma forma de buraco no meio de 26cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio, pré aquecido, por 35 minutos ou até assar.
- Deixe esfriar, desenforme e polvilhe com açúcar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
