Receita de Bolo de leite quente

Bolo de leite quente
Foto: Deline

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o açúcar.
  • Bata bem.
  • Acrescente os demais ingredientes e por fim o leite quente com a manteiga.
  • Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
  • Asse em forno médio, preaquecido, por 30 a 40 minutos.
  • Sirva em seguida.
  • Dica: Se quiser fazer um bolo mesclado, pode colocar quase toda a massa na assadeira, deixar um pouco, acrescentar 2 colheres (sopa) de chocolate em pó e derramar sobre o bolo.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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