Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de iogurte natural
- 1 e 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1/4 de xícara (chá) de margarina derretida
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar
Calda
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja para a calda
- 1/2 xícara (chá) de açúcar para a calda
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o suco de laranja, o açúcar, o iogurte, a farinha, os ovos e a margarina até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento e misture com uma colher.
- Despeje em uma fôrma retangular untada e enfarinhada de 22cm x 30cm e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro ele saia limpo.
- Em uma panela, leve ao fogo 1/2 xícara (chá) de suco de laranja e o açúcar dissolvido em fogo baixo por 10 minutos em fogo médio ou até formar uma calda rala.
- Despeje sobre o bolo ainda quente, deixe esfriar.
- Corte em quadrados e sirva.
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 12 porções
