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Receita de Bolo fácil de fubá com chocolate


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Por Celina Ribeiro

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite quente
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • Óleo e fubá para untar

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata os ovos, o leite quente, o açúcar, o óleo, o chocolate e o fubá até ficar homogêneo.
  • Junte o fermento e misture delicadamente.
  • Despeje em uma forma de 35 x 25cm untada com óleo e polvilhada com fubá e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  • Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva.
  • Se desejar, sirva acompanhado de calda para sorvete sabor chocolate.

Rendimento:14 porções

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