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Receita de Bolo fit de laranja


Avaliação: / Bolo fit de laranja1 votos PiorMelhor 
Por Maristela Dantas

Ingredientes

  • 2 ovos orgânicos
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara orgânico
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • Casca de 1/2 laranja
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz
  • 1/2 xícara (chá) de fécula de batata
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  • Bata os ovos, açúcar e casca de laranja no liquidificador.
  • Acrescente o suco de laranja, óleo de coco e bata novamente.
  • Transfira para um recipiente e incorpore as farinhas misturando suavemente.
  • Adicione o fermento.
  • Separe uma forma e unte com óleo e farinha de arroz.
  • Adicione a massa e leve ao forno preaquecido a 200 graus por meia hora ou até assar.
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