Receita de Bolo salgado diferente

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 pote de iogurte natural
• 1 1/2 xícara (chá) de fubá
• 1/2 xícara (chá) de margarina derretida
• 1 xícara (chá) de leite
• 8 fatias de bacon frito, escorrido e esmigalhado

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• No liquidificador, bata os ovos com o sal, o fermento, o bicarbonato, a farinha de trigo e o iogurte natural até ficar homogêneo.
• Sem desligar o liquidificador, acrescente, aos poucos, o fubá, a margarina derretida e o leite, batendo até a massa ficar lisa.
• Em uma forma de 24cm de diâmetro, coloque o bacon frito e despeje a massa por cima.
• Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
• Sirva quente.

Rendimento:6 porções