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Receita de Bolo simples de chocolate rápido


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Por Marina Costa

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Cobertura

  • 250g de chocolate ao leite
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

  • Bata tudo no liquidificador, começando pelos líquidos.
  • Despeje o conteúdo em uma fôrma de 24cm de diâmetro de buraco no meio untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
  • Derreta o chocolate em banho maria, misture com o creme de leite e cubra o bolo.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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