Receitas > Bolos > Bolo supremo

Receita de Bolo supremo


Avaliação: / Bolo supremo2 votos PiorMelhor 
Por Suzana Miranda

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de iogurte natural
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de raspas de limão
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • 50grs de coco ralado para polvilhar

Cobertura:

  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador o açúcar, a margarina, o óleo e os ovos até ficar homogêneo.
  • Adicione o iogurte, o amido de milho e a farinha peneiradas e bata.
  • Junte as raspas, o fermento e misture delicadamente com uma colher.
  • Despeje a massa em uma forma de buraco no meio de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos ou até assar.
  • Dissolva o amido de milho no leite de coco e leve ao fogo baixo com o açúcar, mexendo até engrossar.
  • Deixe esfriar, espalhe sobre o bolo e polvilhe com o coco ralado para servir.

Rendimento:15 porções

Logo
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Receitas de natal
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso