Você conhece ou gosta de brownie? Se prepare para conhecer e mudar os seus conceitos. Brownie é uma sobremesa de chocolate típico da culinária dos Estados Unidos e vai muito bem sozinho ou pode ser acompanhado por sorvete e tudo o que sua criatividade permitir.
Como fazer brownie de KitKat
Em um recipiente adicione a manteiga e o açúcar e bata com um batedor de arame até branquear. Em seguida adicione os ovos e bata mais até ficar bem homogêneo. Na sequência adicione o chocolate meio amargo derretido e bata mais um pouco. Em seguida incorpore a farinha de trigo, o sal e o chocolate em pó, misturando com uma espátula delicadamente. Forre o fundo de uma forma quadrada (15 x 15 cm) com papel manteiga e disponha a metade da mistura do brownie, espalhe por todo o fundo e adicione metade dos KITKATs ao leite, dark e white um ao lado do outro até cobrir completamente, e em seguida finalize com o restante da mistura. Adicione mais KitKats picados por cima para decorar. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20-25 minutos, ou até que crie uma casquinha por cima e fique levemente úmido por dentro. Retire, espere esfriar para desenformar e sirva.
Ingredientes
- 13 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
- 1 xícara e meia (chá) de açúcar refinado
- 2 ovos
- 100 g de chocolate meio amargo NESTLÉ® DOIS FRADES® derretido
- 13 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 2 KITKAT® ao leite
- 2 KITKAT® dark
- 2 KITKAT® white
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente adicione a manteiga e o açúcar e bata com um batedor de arame até branquear.
- Em seguida adicione os ovos e bata mais até ficar bem homogêneo.
- Na sequência adicione o chocolate meio amargo derretido e bata mais um pouco.
- Em seguida incorpore a farinha de trigo, o sal e o chocolate em pó, misturando com uma espátula delicadamente.
- Forre o fundo de uma forma quadrada (15 x 15 cm) com papel manteiga e disponha a metade da mistura do brownie, espalhe por todo o fundo e adicione metade dos KITKATs ao leite, dark e white um ao lado do outro até cobrir completamente, e em seguida finalize com o restante da mistura.
- Adicione mais KitKats picados por cima para decorar.
- Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20-25 minutos, ou até que crie uma casquinha por cima e fique levemente úmido por dentro.
- Retire, espere esfriar para desenformar e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos