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Muffins com iogurte e chocolate


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Por Adriana

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 200g de iogurte natural
  • 1/4 xícara (chá) de manteiga derretida
  • 1 ovo batido
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de gotas de chocolate ou chocolate picado
  • Pasta americana para decorar (opcional)

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture bem a farinha, o açúcar e o fermento.
  • Reserve.
  • Em outra, misture o iogurte, a manteiga, o ovo e o sal.
  • Misture tudo até ficar uma massa homogênea.
  • Acrescente o chocolate.
  • Coloque em formas próprias para muffins.
  • Asse em forno preaquecido, a 180º, por cerca de 30 minutos.
  • Deixe esfriar e decore com pasta americana tingida com corante gel.
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