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Muffins de iogurte


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Por Elaine

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (chá) de casca de laranja ralada

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes, incorporando bem.
  • Unte forminhas para empada e encha com a massa até a metade.
  • Leve ao forno preaquecido e assar durante 15 minutos em forno médio.
Rendimento: 6 porções
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