Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 6 ovos
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de leite de coco quente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata o açúcar com os ovos até dobrar de volume, coloque a farinha e o fermento, misture bem.
- Coloque o leite de coco quente, misture e leve para assar em assadeira untada e polvilhada, por 20 minutos em forno médio.
Dica
- Este pão de ló serve para fazer rocambole.
- Basta despejar sobre o pano úmido, recheie com recheio de sua preferência, enrole, faça uma bonita cobertura para decorar.
