Ingredientes
- 300 g de alcatra
- Sal grosso
- 3 gotas de óleo
- Água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque em uma frigideira com 3 gotas de óleo, 1 bife, uma pitada de sal grosso.
- Deixe no fogo, quando secar água do bife coloque um pouco de água e vire, até que ele fique com aspecto de assado.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
