Ingredientes
- 1 kg de contra filé em bifes
- Sal a gosto
- 1/2 cabeça de alho, picadinho
- Limão a gosto, só o suco
- Pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Shoyu a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os bifes com o sal, o alho, o suco de limão e a pimenta.
- Deixe tomar gosto.
- Em uma panela frite os bifes.
- Na mesma panela, coloque a manteiga ou óleo, o shoyu e acrescente 1/2 copo de água.
- Leve ao fogo, depois coloque por cima dos bifes.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
