Ingredientes
- 250g de carne moída
- 4 fatias de pão de fôrma em cubinhos
- 1 cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 cebolas cortadas em anéis
- 1 colher (sobremesa) de molho inglês
- 1 colher (café) de água
- Pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a carne moída, o pão, o sal, a pimenta e a cebola.
- Com as mãos úmidas, modele os bifes com a carne moída.
- Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e frite os bifes, até dourar dos dois lados.
- Na mesma frigideira, coloque a cebola e o molho inglês.
- Frite até as cebolas ficarem douradas.
- Sirva em seguida com os bifes.
Rendimento: 7 porções
Calorias: 139 por porção