Ingredientes
- 4 bistecas de porco
- 3 laranjas
- Sal e pimenta do reino
- Orégano
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Elimine o excesso de gordura das bistecas e enxugue-as muito bem.
- Depois tempere-as com suco de 1 laranja, sal, pimenta do reino, orégano a gosto e deixe marinar por 1 hora.
- Descasque as 2 laranjas restantes e corte em rodelas.
- Derreta a manteiga numa frigideira de fundo largo e doure as bistecas, dos dois lados.
- Adicione a marinada e as rodelas de laranja.
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por mais 20 minutos.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
