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Receita de Frango com laranja


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 frango de aproximadamente 1,5 kg cortado em pedaços temperado com sal e pimenta a gosto
  • 4 colheres (chá) rasas de farinha de trigo (20 g)
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1colher (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) rasa de casca ralada de laranja
  • ½ colher (café) de tomilho seco
  • 1 colher (café) rasa de páprica
  • Gomos de 2 laranjas pêra

Modo de preparo

  • Aqueça uma frigideira antiaderente, doure o frango de todos os lados.
  • Salpique a farinha de trigo. Despeje o suco de laranja.
  • Junte o resto dos ingredientes menos os gomos de laranja e ao ferver, tampe, abaixe o fogo e acabe de cozinhar.
  • Por último, acrescente os gomos de laranja.
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