Ingredientes
- 1 frango de aproximadamente 1,5 kg cortado em pedaços temperado com sal e pimenta a gosto
- 4 colheres (chá) rasas de farinha de trigo (20 g)
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1colher (sopa) de molho de soja
- 1 colher (sopa) rasa de casca ralada de laranja
- ½ colher (café) de tomilho seco
- 1 colher (café) rasa de páprica
- Gomos de 2 laranjas pera
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira antiaderente, doure o frango de todos os lados.
- Salpique a farinha de trigo.
- Despeje o suco de laranja.
- Junte o resto dos ingredientes menos os gomos de laranja e ao ferver, tampe, abaixe o fogo e acabe de cozinhar.
- Por último, acrescente os gomos de laranja.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
