Receita de Bisteca com canela

Ingredientes

  • 2 kg de bisteca de porco
  • Sal
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 1 colher (sopa) de conhaque
  • 1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

  • Acenda a churrasqueira ou forno.
  • Esfregue as bistecas com sal e coloque no espeto, na grelha ou assadeira.
  • Leve as para assar ate que fiquem douradas.
  • Aqueça o mel junto com o conhaque, depois misture a canela.
  • Pincele as bistecas com essa mistura e leve-as de volta ao fogo.
  • Repita essa operação algumas vezes, até que a carne esteja crocante e no ponto desejado.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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