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Receita de Salmão com laranja


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Por Mondial

Foto: Mondial
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Ingredientes

  • 4 postas de salmão com 2 cm de espessura cada (220 g)
  • 1 laranja fresca (com casca) cortada em fatias
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
  • ½ colher (sopa) de sal
  • ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino

Modo de preparo

  • Tempere o salmão com o suco de laranja, o cheiro verde, o sal e a pimenta-do-reino.
  • Preaqueça o seu Grill Mondial por 5 minutos e pincele azeite.
  • Coloque as postas de salmão para grelhar, com uma fatia de laranja em cima de cada uma.
  • Quando estiver no ponto, retire as fatias de laranja e sirva.

Rendimento: 4 porções

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