Ingredientes
- 4 postas de salmão com 2 cm de espessura cada (220 g)
- 1 laranja fresca (com casca) cortada em fatias
- ½ xícara (chá) de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
- ½ colher (sopa) de sal
- ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o salmão com o suco de laranja, o cheiro verde, o sal e a pimenta-do-reino.
- Preaqueça o seu Grill Mondial por 5 minutos e pincele azeite.
- Coloque as postas de salmão para grelhar, com uma fatia de laranja em cima de cada uma.
- Quando estiver no ponto, retire as fatias de laranja e sirva.
Rendimento: 4 porções
