Ingredientes
- 1 lata de atum em óleo
- 1 colher (sopa) de alcaparras
- 1 a 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher de sopa de filé de anchovas (4 filés)
- Meio pote de maionese (250g)
- 350g de carne assada cortada em fatias finas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liqüidificador o atum com seu óleo, a alcaparra, o suco de limão e as anchovas até obter uma pasta.
Acrescente a maionese e continue batendo até obter um creme homogêneo
Tempere com sal, se necessário.
Alterne camadas de carne e molho, finalizando com o molho.
Leve à geladeira até o momento de servir.
DICA: use sobras de carne assada ou rosbife.
Sirva a carne fria com salada de folhas verdes.
