Receita de Carne na panela

Ingredientes

  • 4kg de acém (paleta ou patinho) cortado em cubos médios
  • 2 colheres (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de pimenta do reino
  • 6 dentes de alho amassados
  • 1 cebola fatiada
  • 2kg de banha de porco

Modo de preparo

  • Tempere a carne com o sal, a pimenta, o alho e a cebola.
  • Em uma panela, coloque a carne e a banha de porco e deixe cozinhar até que fique macia.
  • Espere esfriar.
  • Coloque 2 colheres (sopa) da gordura que sobrou do cozimento no fundo da panela, coloque a carne por cima e sirva.

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Dificuldade: Fácil

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