Ingredientes
- 800g de alcatra em cubos
- 1 dente de alho picado
- Sal e gosto
- 2 cebolas em cubos grandes
- 300g de bacon em tiras
- 2 pimentões amarelos em cubos grandes
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a alcatra com o molho picado e sal a gosto.
- Em espetinho de churrasco de madeira, intercale cubos de carne, de cebola, de bacon e de pimentão.
- Repita o procedimento até acabarem os ingredientes.
- Leve à grelha da churrasqueira por 30 minutos, virando de vez em quando para dourar por igual.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
