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Receita de Alcatra assada


Avaliação: / Alcatra assada3 votos PiorMelhor 
Por Sonia Torres

Ingredientes

  • 1kg de alcatra em bifes grossos
  • Sal grosso a gosto

Modo de preparo

  • Em uma tigela, tempere a alcatra com sal grosso.
  • Leve à grelha da churrasqueira por 20 minutos ou até assar, virando algumas vezes.
  • Retire e corte em tiras para servir.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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