Ingredientes
- 1kg de alcatra em bifes grossos
- Sal grosso a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere a alcatra com sal grosso.
- Leve à grelha da churrasqueira por 20 minutos ou até assar, virando algumas vezes.
- Retire e corte em tiras para servir.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos