Receita de Espetinho de carne e pimentão

Ingredientes

  • 1kg de carne para churrasco
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1 colher (chá) de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 100g de bacon
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo

Modo de preparo

  • Limpe e corte a carne em cubos.
  • Corte os pimentões em cubos.
  • Corte o bacon.
  • Coloque em espetos de churrasco, alterne bacon, carne, pimentão amarelo e pimentão vermelho.
  • Tempere os espetos com sal e a pimenta-do-reino.
  • Derrame sobre eles o azeite.
  • Asse em grelhas quentes, virando-os sempre.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

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