Ingredientes
- 1kg de alcatra em cubos
- 1kg de peito de frango sem osso e sem pele, cortado em cubos
- 500g de linguiça toscana fresca em cubos
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere a carne, o frango e a linguiça com o alho, a cebola, o sal e a pimenta.
- Deixe reservado para regar o tempero por 15 minutos.
- No palito de churrasco, intercale 1 cubo de carne, 1 de frango e 1 de linguiça.
- Asse em uma grelha de churrasqueira por 15 minutos, virando de vez em quando, ou até ficar dourado.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 90 minutos