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Espeto 3 sabores


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Por Juliana Campos

Ingredientes

  • 1kg de alcatra em cubos
  • 1kg de peito de frango sem osso e sem pele, cortado em cubos
  • 500g de linguiça toscana fresca em cubos
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Em uma tigela, tempere a carne, o frango e a linguiça com o alho, a cebola, o sal e a pimenta.
  • Deixe reservado para regar o tempero por 15 minutos.
  • No palito de churrasco, intercale 1 cubo de carne, 1 de frango e 1 de linguiça.
  • Asse em uma grelha de churrasqueira por 15 minutos, virando de vez em quando, ou até ficar dourado.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 15 porções

Tempo de preparo: 90 minutos

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