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Receita de Filé mignon com ameixa


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Por Livia Amaral
Ingredientes
  • 2 colheres (sobremesa) de azeite de oliva
  • 500 g de filé mignon cortado em tiras
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1/2 xícara (chá) de ameixa preta seca (sem caroços)

Modo de preparo


  • Em uma frigideira grande, esquente o azeite e frite as tiras de filé mignon.
  • Tempere com o sal a gosto.
  • Misture os outros ingredientes e deixe que aqueçam.
  • Coloque em uma travessa e sirva quente.
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