Receitas > Carnes > Filé mignon com ameixa
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Ingredientes
- 2 colheres (sobremesa) de azeite de oliva
- 500 g de filé mignon cortado em tiras
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1/2 xícara (chá) de ameixa preta seca (sem caroços)
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, esquente o azeite e frite as tiras de filé mignon.
- Tempere com o sal a gosto.
- Misture os outros ingredientes e deixe que aqueçam.
- Coloque em uma travessa e sirva quente.
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