Ingredientes
- 1/2 kg de carne moída
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de queijo gorgonzola esfarelado
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de pimenta do reino
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Forme hambúrgueres com a carne e frite rapidamente.
- Misture o queijo, a manteiga, a mostarda, o sal e a pimenta.
- Espalhe essa mistura sobre os hambúrgueres, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 8 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
