Ingredientes
- 600g de contrafilé em tiras
- 1 envelope de caldo de carne em pó
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 2 talos de alho-poró fatiados
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a carne com o caldo de carne, sal e pimenta.
- Em uma frigideira grande antiaderente aqueça o azeite em fogo alto e doure a carne até secar a água.
- Junte a cebola, o alho-poró e refogue por 5 minutos ou até amaciar.
- Tempere com sal e pimenta, se necessário, e sirva.
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 4 porções
