Ingredientes
- 6 gomos de linguiça fresca tipo toscana
- 700g de abóbora cabochá em cubos
- 12 dentes de alho inteiros com casca
- 700g de batata doce descascada em fatias
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Sal pimenta do reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça uma panela grande com água.
- Quando levantar fervura adicione a linguiça, a bóbora, o alho e a batata.
- Cozinhe por 3 minutos e escorra.
- Espalhe em uma assadeira e regue com a manteiga derretida.
- Polvilhe sal, pimenta e alecrim.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
