Receita de Linguiça assada

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 1 kg de linguiça fresca tipo toscana
  • 6 fatias de limão
  • 5 pães franceses fatiados

Modo de preparo

  • Separe os gomos da linguiça e disponha em uma assadeira.
  • Leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.
  • Abaixe o forno para médio e asse por mais 15 minutos ou até dourar.
  • Retire do forno, corte em fatias, esprema o limão por cima e sirva com as fatias de pão.

Dica

  • Para assar as linguiças por igual e mais rapidamente, você pode optar por uma assadeira com grelha.
  • Mas não fure a linguiça para não retirar toda a suculência do ingrediente.

Rendimento:6 porções

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