Ingredientes
- 1 cubo de caldo (dissolvido)
- 250g de cebola
- 8 costeletas de carneiro
- 500g de batata
- 2 rins de vitela
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Doure as cebolas cortadas em rodelas e asse as costeletas de carneiro, colocando-as sobre as cebolas.
- Corte em fatias finas os rins de vitela, colocando-as sobre as costeletas.
- Cubra tudo com uma camada de cebola e uma de batata por cima.
- Regue com o caldo, deixando cozinhar durante meia hora ou pouco mais.
- Depois do cozimento, coloque pedacinhos de manteiga sobre as batatas e leve o prato ao forno para dourar.
