Receita de Hot dog especial

Hot dog especial
Foto: Perdigão

Ingredientes

  • 5 pães para cachorro quente
  • 5 salsichas Hot Dog Perdigão
  • 5 fatias de bacon Sadia
  • 1 colher (sopa) de margarina Qualy
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 cebola picada
  • ½ pimentão picado
  • 1 tomate picado
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 5 colheres (sopa) de maionese
  • 10 palitos de dente
  • Mostarda para servir

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Enrole cada salsicha individualmente com o bacon em fatias Sadia e prenda com os palitos de dente para que não se solte quando fritar, faça esse processo e reserve.
  • Em uma frigideira em fogo médio aqueça o azeite e doure a cebola, depois acrescente o tomate, o pimentão e sal a gosto, deixe que refogue, retire do fogo e reserve em uma vasilha.
  • Na mesma frigideira, aqueça a margarina Qualy e frite as salsichas envoltas no bacon, coloque o açúcar mascavo e frite até que o bacon doure e fique crocante, virando sempre para que todos os lados cozinhem por igual.
  • Quando estiverem prontas, retire do fogo e retire os palitos que prendiam o bacon a salsicha.
  • Corte os pães ao meio, e passe 1 colher (sopa) de maionese em cada pão, coloque a salsicha e cubra com o refogado de cebola, tomate e pimentão.
  • Se gostar, acrescente mostarda para finalizar.

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

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