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Meat loaf recheado


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Por Livia Amaral

Ingredientes

  • 1 kg de carne moida
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 ovo batido
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • 1 xicara (cha) de bolacha cracker moida
  • Temperos à gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

  • Amasse bem todos os ingredientes.
  • Abra em formato retangular, sobre um filme plástico, recheie à gosto e enrole como rocambole.
  • Asse em forno medio por aproximadamente 25 minutos.
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