Ingredientes
- Abobrinha, beringela ou pimentão quanto baste
Recheio
- 1 kg de carne moída
- 3 copos de arroz
- 6 tomates italianos
- 2 cebolas
- Salsinha, hortelã, alho e limão quanto baste
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- Sal, pimenta síria a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Abra os legumes de modo que possa rechear.
- Deixe de molho em água e sal.
Recheio
- Recheie e arrume os legumes em uma panela.
- Cubra com água,suco de 1 limão,um pouco de sal,hortelã e azeite.
- Em seguida,cubra com um prato,tampe a panela e leve para cozinhar.
Dica
- Dormá é um prato de origem armênico.
