Ingredientes
- 1 kg de músculo todo limpo
- 1 cebola média
- 1 xícara (café) de cerveja preta
- 1 batatinha pequena
- 1 litro de água
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes na panela de pressão e leve ao fogo médio.
- Conte 40 minutos depois que a panela pegar pressão.
- Desligue o fogo, espere a pressão acabar e abra a panela.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
