Receita de Músculo na cerveja preta

Ingredientes

  • 1 kg de músculo todo limpo
  • 1 cebola média
  • 1 xícara (café) de cerveja preta
  • 1 batatinha pequena
  • 1 litro de água
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • Coloque todos os ingredientes na panela de pressão e leve ao fogo médio.
  • Conte 40 minutos depois que a panela pegar pressão.
  • Desligue o fogo, espere a pressão acabar e abra a panela.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 15 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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