Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 400 g de carne bovina moída
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher (chá) de sal
- 1 litro de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 sachê de Caldo SAZÓN® Galinha
- 150 g de queijo parmesão ralado
- 6 ovos
- 1 pacote de macarrão tipo espaguete cozido e escorrido
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o óleo para aquecer e junte a carne moída.
- Refogue até ficar bem soltinha, e acrescente a cebola e o sal.
- Retire do fogo e reserve.
- Leve ao fogo o leite e o amido de milho, e cozinhe até encorpar.
- Adicione o Caldo SAZÓN, retire do fogo e junte o queijo ralado e 4 ovos.
- Misture e reserve.
- Junte ao espaguete quente a manteiga, os dois ovos restantes e metade da carne moída.
- Coloque metade dessa mistura em uma forma retangular funda, espalhe o restante da carne moída e adicione o restante do macarrão.
- Cubra com o creme reservado e leve ao forno para gratinar por 25 a 30 minutos.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 90 minutos
