Ingredientes
- 4 filés de picanha de 200g cada
- Sal a gosto
- 400g de bacon em fatias
- 20ml de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés de picanha com sal.
- Passe as fatias de bacon em volta do filé e prenda com um pedaço de palito de dente.
- Aqueça o azeite em uma frigideira com grelha.
- Coloque a picanha para grelhar até o bacon secar um pouco e a carne por dentro ficar completamente cozida.
- Retire os palitos antes de servir.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos